da admin_ideart | Set 27, 2018 | LA PASTICCERIA
Goloso dolce con crema al cioccolato bianco SPECIFICHE Ingredienti: pan di spagna(50%) uova, zucchero, amido di mais, latte scremato in polvere, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensante: gomma guar, antiagglomerante: carbonato di calcio,...
da admin_ideart | Set 27, 2018 | LA PASTICCERIA
Tipico dolce della tradizione italiana SPECIFICHE Ingredienti: pan di spagna (30%) (uova, zucchero, amido di mais, latte scremato in polvere, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensante: gomma guar, antiagglomerante: carbonato di calcio, agente...
da admin_ideart | Set 27, 2018 | LA PASTICCERIA
La torta mimosa è un dolce molto famoso che viene preparato in occasione della festa della donna. Il nome della torta mimosa deriva proprio dal fatto che la copertura con cui viene decorata è fatta con il Pan di Spagna sbriciolato che ricorda appunto il fiore della...
da admin_ideart | Set 27, 2018 | LA PASTICCERIA
La torta della nonna è un delicato dolce tipicamente ligure, ma diffuso anche in Toscana, composto da un involucro di pasta frolla ricoperto di pinoli e zucchero al velo che nasconde un ripieno di golosa crema pasticcera. SPECIFICHE Ingredienti: pasta frolla (55%),...
da admin_ideart | Set 27, 2018 | LA PASTICCERIA
Una vera gioia, non solo per gli occhi ma anche per il palato. SPECIFICHE Ingredienti: Pasta sfoglia: Preparato per pasta sfoglia (farina di riso,amido di mais,fecola di patate, destrosio,farina di semi di guar,fibra vegetale,Emulsionante E471,Addensante E464,Agente...
da admin_ideart | Set 27, 2018 | LA PASTICCERIA
La pastiera, antichissimo dolce pasquale partenopeo, è una torta di pasta frolla ripiena di un impasto formato da ricotta, SPECIFICHE Ingredienti: pasta frolla (55%), (burro, zucchero, amido di mais, latte scremato in polvere, uova, fibre di semi di psyllium, fibre di...
