da admin_ideart | Dic 13, 2018 | TORTE
Prodotto della pasticceria surgelato a base di pan di spagna, panna e farcitura al gusto di fragole. SPECIFICHE Ingredienti Crema di farcitura (25%): acqua, preparato per crema pasticcera (saccarosio, amido modificato, latte scremato in polvere, siero di latte, grassi...
da admin_ideart | Dic 13, 2018 | TORTE
Prodotto della pasticceria surgelato farcita con crema chantilly e panna fresca SPECIFICHE Ingredienti Panna fresca, crema pasticcera (saccarosio, amido modificato, latte scremato in polvere, siero di latte, grassi vegetali idrogenati (palma, girasole, cocco),...
da admin_ideart | Dic 13, 2018 | TORTE
Prodotto della pasticceria surgelato a base di pan di spagna al cacao, mascarpone, panna e amarene SPECIFICHE Ingredienti Crema di farcitura (25%): acqua, preparato per crema pasticcera (saccarosio, amido modificato, latte scremato in polvere, siero di latte, grassi...
da admin_ideart | Dic 13, 2018 | TORTE
Bignè farciti di crema chantilly, ricoperti di fine cioccolato al latte SPECIFICHE Ingredienti Bigné (Uova, burro, acqua, amido di mais, latte scremato in polvere, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensante: gomma guar, antiagglomerante:...
da admin_ideart | Dic 13, 2018 | TORTE
Prodotto della pasticceria surgelato con crema al mascarpone con pan di spagna e caffè, ricoperto di cacao in polvere SPECIFICHE Ingredienti Pan di spagna (30%) (uova, zucchero, amido di mais, latte scremato in polvere, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria...
